Aktualne układy przewietrzające w sektorze gastronomicznym oraz gałęzi żywnościowym muszą spełniać nieustannie w większym stopniu surowe standardy dotyczące czystości, ochrony i ochrony środowiska naturalnego. Wzmożona eksploatacja zapleczy kuchennych restauracji, stołówek, zakładów obróbki czy budynków hotelarskich powoduje tworzenie się znacznej liczby oparów zawierających mikrocząstki tłuszczu, pary wodnej oraz zabrudzeń stałych. Bez właściwych rozwiązań filtracyjnych nagromadzenia opisane […]
